ELM'S Corner Workshop
Nerikiri Full-Day Class bersama Elminah Tan
Sehari untuk memahami fondasi nerikiri dan menyelesaikan enam desain musiman bersama Elminah Tan.
Date
Saturday, 26 September 2026
Time
09:00-17:00 WIB
Asia/Jakarta
Location
The Gramercy, Alam Sutera
About this class
Luangkan satu hari untuk mengenal nerikiri secara lebih utuh bersama Elminah Tan. Kelas ini dirancang bagi peserta yang ingin memahami hubungan antara tekstur, tekanan tangan, warna, dan proporsi—bukan sekadar mengikuti bentuk akhirnya.
Sehari Bersama Nerikiri
Sesi dimulai dari pengenalan bahan dan karakter adonan. Setiap teknik kemudian diperlihatkan secara bertahap sebelum peserta menerapkannya pada enam desain musiman.
- Menyiapkan adonan dengan tekstur yang tepat.
- Membungkus isian dengan bentuk yang rapi dan seimbang.
- Mengatur warna serta komposisi desain.
- Membentuk detail menggunakan tangan dan alat dasar wagashi.
- Menyelesaikan enam nerikiri dengan arahan langsung.
Jumlah peserta dibatasi agar tersedia waktu untuk melihat kembali detail, memperbaiki bentuk, dan memahami alasan di balik setiap langkah.
Informasi Kelas
- Tanggal: Sabtu, 26 September 2026
- Waktu: 09.00–17.00 WIB
- Lokasi: The Gramercy, Alam Sutera
- Instruktur: Elminah Tan
Informasi biaya dan ketersediaan kursi tersedia melalui WhatsApp. Detail program dapat dibaca di halaman Kelas Nerikiri Full-Day.